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牛肉とかつおのたたきのセットです。霜降りで甘味のある上カルビ。バラ肉の中から上質な部分を使い、スジと脂を除いて焼肉用にカット。網焼きでも鉄板焼きでも最適です。風味の強いカルビは、適度な歯ごたえと甘味が最大の特徴です。そして高知名物の鰹のたたき。一節まるごと藁で焼いた後、急速凍結。美味しさと風味を逃さず閉じ込めました。パックのまま流水解凍するだけで、本場高知のかつおのたたきが味わえます。1節約150g~300gで約2~3人前!。もちろんたたきのタレ付き!海の幸と山の幸のコラボレーション!高知のおいしさ丸ごと味わい尽くしましょう。
名称南国土佐のこじゃんと美味いぜよセット2
用途肉:焼肉用
鰹:タタキ(生食用)
産地[産直高知県]
内容土佐和牛上カルビ焼肉500g/かつおタタキ1節(150g~300g)
賞味期限牛肉:冷凍1ヶ月(要冷凍)/タタキ冷凍3ヶ月(要冷凍)
加工者
提供元
牛肉:(有)さえんばニュー山重 芸西村事業所
タタキ:興洋フリーズ
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